Bubur Sumsum Susu Kedelai

0

 

Bahan:

• 100 gr tepung beras
• 200 ml susu kental manis cokelat 
• 700 ml air 
• ¼ sendok teh garam
• 1 lembar daun pandan 
• Kuah:
• 400 ml susu cair 
• 100 gr gula pasir 
• 1 lembar daun pandan 

Cara membuat:

1. Larutkan susu kental manis dan air, aduk hingga rata. 
2. Masukkan ke dalam panci, tepung beras, larutan susu, garam, dan daun pandan. Masak hingga matang, angkat. 
3. Kuah: Campur semua bahan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat. 
4. Masukkan bubur dalam mangkuk saji lalu tuang kuahnya. Sajikan.