Bahan-Bahan :
| Adonan | Keju: |
| 200 | gram krim kental |
| 250 | gram cream cheese/keju krim |
| 100 | ml susu kental manis cap Nona |
| Bahan | untuk Isi: |
| 250 | gram strawberry, bersihkan |
| 3 | sendok makan gula pasir |
| 100 | ml air |
| 1 | sendok makan air jeruk lemon |
| 1 | sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air |
| Bahan | untuk Hiasan: |
| 100 | gram strawberry segar, potong-potong |
Cara Mengolah :
1. Kocok krim kental hingga kaku, sisihkan. 2. Kocok cream cheese dan susu hingga lembut dan kental. 3. Masukkan krim kocok, aduk rata. 4. Isi : Blender strawberry dengan air, gula dan air jeruk hingga lembut dan dimasak hingga mendidih. 5. Tuangi larutkan maizena,aduk hingga kental. Angkat, dinginkan. 6. Siapkan gelas, susun berselang-seling adonan keju dan isi. 7. Simpan dalam lemari es hingga keras. 8. Hiasi dengan strawberry segar. Sajikan dingin. Tips: - Krim kental adalah double cream atau whipping cream yang merupakan kepala susu yang warnanya putih kental, dikemas dalam kemasan karton. Bisa dibeli di toko bahan kue atau di pasar swalayan. |
0 kommentarer:
Posting Komentar