Sabtu, 11 Juni 2011

Salad Keripik Jagung


Bahan-Bahan :
200  gram tomat merah, potong membujur menjadi 8 bagian
50  gram bawang Bombay, iris melintang 1/2 cm
buah paprika hijau, iris melintang 1/2 cm
10  buah buah zaitun hitam kalengan, siap pakai, tiriskan, iris melintang tipis
200  gram daun selada bokor, sobek kasar
 
Bahan  saus salad, aduk rata:
150  gram krim asam, siap pakai
1 1/2  sendok teh cabai bubuk
1/2  sendok teh garam
1/2  sendok teh merica bubuk
sendok makan minyak zaitun
sendok teh bawang putih parut
sendok teh air jeruk lemon, jika suka
sendok teh gula pasir
 
Bahan  taburan:
150  gram keju Cheddar, parut memanjang
100  gram keripik jagung, siap pakai

Cara Mengolah :
 
1. Susun bahan salad dalam mangkuk saji.
2. Simpan dalam lemari pendingin hingga saat disajikan.
3. Tuangi saus salad di atasnya.
4. Taburi dengan bahan taburan.
5. Sajikan segera.

0 kommentarer:

Posting Komentar