Bahan-Bahan :
| 2 | potong punggung ayam |
| 2 | potong sayap ayam |
| 1 | bh bombay, iris dadu 2 cm |
| 100 | gr wortel, iris seperti korek api |
| 1 | btg seledri, iris 1 cm |
| 1 | btg daun bawang, iris 1 cm |
| 500 | ml air |
| 1/2 | sdt garam |
| 1/2 | merica |
| 3 | sdm margarin untuk menumis |
Cara Mengolah :
1.Rebus ayam dan punggung ayam hingga matang. 2.Angkat dan tiriskan ayam. Suwir - suwir. 3.Masukkan ayam kembali ke dalam air rebusan. Sisihkan. 4.Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan irisan wortel. Aduk - aduk hingga layu. Tambahkan 100 ml kaldu ayam. Didihkan. 5.Masukkan tumisan, daun bawang, seledri, garam, dan merica. Masak hingga semua bahan matang. Sajikan selagi panas. |
0 kommentarer:
Posting Komentar