Krengsengan

Bahan Membuat Krengsengan :

• 1/4 kg    daging kambing atau sapi
• 4        sendok makan petis udang
• 4        sendok makan minyak goreng
• 4        gelas air

Bumbu Krengsengan :

• 1    sendok teh pala
• 6    buah cabe rawit
• 2    siung bawang putih
• 2    buah tomat
• 1    sendok makan garam
• 2    sendok makan kicap manis

Cara Memasak Krengsengan :

1. Daging di cuci dan dipotong potong sebesar dadu. haluskan semua bumbubumbu. Tambahkan petis. Campurkan daging. lalu tumis
2. Kemudian tambahkan air, direbus sampai masak, lunak dan kuahnya kental