Sabtu, 11 Juni 2011

Obento Torikatsu


Bahan-Bahan :
Nasi  Jepang:
sendok makan minyak sayur
siung bawang putih, cincang
10  Gram bawang Bombay, cincang
lembar daging asap, potong kecil
200  Gram beras pulen, cuci, tiriskan
75  ml kecap Jepang
buah Maggi® Blok Rasa Ayam, remas
½  sendok teh merica bubuk
sendok teh gula pasir
sendok teh garam
400  ml air
Torikatsu  :
250  Gram daging paha ayam, potong-potong
siung bawang putih, parut
buah Maggi® Blok Rasa Ayam, remas
sendok makan susu NESTLE® Dancow Fullcream
½  sendok teh merica bubuk
putih telur ayam, kocok lepas
100  Gram tepung panir kasar

Pelengkap  :
Salad Sayuran

Cara Mengolah :
Nasi Jepang:
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
- Masukkan daging asap, aduk hingga layu.
- Tambahkan beras, aduk rata. Angkat.
- Tuang ke dalam panci rice cooker.
- Beri kecap dan bahan lainnya. Masak hingga matang.

Torikatsu :
- Aduk potongan daging ayam bawang putih dengan Maggi, Dancow dan bahan lainnya hingga rata.
- Celupkan potongan ayam dalam putih telur lalu balut dengan tepung panir hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan.

0 kommentarer:

Posting Komentar