Red Salad

Bahan-Bahan :

250	gram semangka merah, potong-potong
150	gram strawberry, bersihkan, belah-belah
150	gram anggur merah, belah dua, buang bijinya
2	sendok makan air jeruk nipis
1	sendok teh daun mint cincang halus
Bahan	Saus, diaduk rata:
50	ml low fat mayonnaise
200	ml yoghurt strawberry
2	sendok makan susu kental manis cap Nona
1	sendok makan air jeruk lemon
½	sendok teh kulit jeruk lemon parut
1	sendok makan keju cheddar parut
	Taburan:
10	gram NESTLÉ® Cornflakes

Cara Mengolah :

1. Campur semua bahan menjadi satu. Perciki air jeruk dan aduk bersama daun mint. Simpan dalam lemari es hingga dingin. 2. Taruh salad dalam gelas-gelas saji. 3. Beri Sausnya dan taburi cornflakes. 4. Sajikan segera. Tips: - Semangka mudah sekali berair karena itu potong-potong dan aduk bersama saus dan buah yang lain sedekat mungkin dengan waktu menyantapnya agar tetap renyah dan segar.