Kue Tambang

Bahan-Bahan :

170	gram tepung terigu
60	gram gula pasir halus
40	gram mentega
2	butir telur
	garam secukupnya
	air secukupnya

Cara Mengolah :

1. Campur tepung bersama gula dan mentega. Adukr rata lalu tambahkan telur satu per satu, garam, dan air. Uleni hingga kalis 2. Giling tipis adonan hingga setebal 1 cm. potong panjang 1x10 cm. Lipat 2 ke tengah sambil dipuntir. 3. Goreng hingga kering kecoklatan